Без малого тысяча сортов пива представлено на фестивале, который начинается во вторник в Лондоне. Особое внимание на выставке-дегустации уделяется традиционному английскому пиву — элю. Кроме того, более сотни традиционных английских пабов, получат охранный статус.
Ожидается, что крупнейшую в Великобритании пивную ярмарку в течение недели посетят около 55 тысяч человек. Стоимость входного билета составляет 10 фунтов, за которые посетители еще получат сувенирный бокал емкостью в одну пинту. Организатором Лондонского пивного фестиваля выступает организация «Кампания за настоящий эль». Ее задачей является популяризация национальных традиций пивоварения.
Еще с 1970-х годов прошлого века любители эля обеспокоены снижением потребления этого напитка в королевстве. Молодое поколение предпочитает пиву вино, другие спиртные напитки. В отличие от обычного пива эль обычно пьют не охлажденным. По мнению ценителей, он более ароматен, богаче оттенками вкуса. Тревожной тенденцией для сторонников сохранения традиций является сокращение числа британских пивных баров — пабов, где, помимо напитков, подают блюда национальной кухни.
По статистике, на Британских островах каждую неделю закрывается 26 пабов. Они не выдерживают конкуренции с ресторанами европейской, китайской, арабской кухни. Поэтому на этом фестивале сотня английских пабов получит специальный охранный статус (Assets of Community Value), который будет препятствовать их продаже и перестройке без согласия местного сообщества. На ярмарке также представлены разнообразные сорта сидра — слабоалкогольного напитка из яблок, груш или ягод.
[intlink id=»23284″ type=»post»]Дождались! Октоберфест!..[/intlink]
